ヘルシーなほっこり時短スープ！カニカマ玉入り！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を1cm×2cmぐらいの一口サイズに切る。玉ねぎをスライスする。包丁で薄切りでも、スライサーを使ってもok。カニカマを細く手で裂いていく。卵を割り、しっかり溶いておく。

2. 2

   水を沸騰させ、そこに1の豆腐、玉ねぎ、カニカマを入れる。再度沸騰したら、麺つゆを入れる。味をお好みになるように調整する。

3. 3

   2に1の卵を少しずつ円を描くように入れていく。菜箸で全体をかき混ぜる。そこに片栗粉を全体に満遍なく入れて、すぐに菜箸で全体を混ぜる。とろみができれば完成！

4. 4

   最後にお好みで、自宅にある香辛料を加えるとアクセントになります。今回は家にあった、ゆず七味を入れましたが、お手軽な七味や一味でも美味しいです。