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アボカド
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濃厚アボカドワカモレトースト レシピ・作り方
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約10分
500円前後
vegetaful
とても簡単で美味しいので、朝食やおやつにどうぞ!
材料(3人分)
熟れたアボカド
1個
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
40g
ミニトマト
4個
塩
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
小さじ1
レモン(お好みで)
1/4個
パン(ライ麦パンがオススメ)
3枚
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作り方
1
玉ねぎはみじん切り、トマトはひと口サイズに切る。マッシュルームはスライスして、オリーブオイルで炒め、塩とブラックペッパーで味付けしておく。
2
アボカドをフォークで潰してペースト状にし、1と混ぜる。
3
塩、ブラックペッパー、レモンを入れて味を整える。
4
焼いたパンの上に、3を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ライ麦パンなど、硬めのパンとよく合います♪
きっかけ
アボカドが食べ頃だったので作りました!
公開日:2021/01/16
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