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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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白菜入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
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✫Tomato✫
白菜を入れて歯ごたえとボリュームアップ
材料(3人分)
豆腐
1丁
白菜
1/4の葉を1枚
長ネギ
7センチ
豚肩ロース薄切り肉
2枚
麻婆豆腐の素
1袋
サラダ油
大さじ1
ごま油
ひとまわり
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作り方
1
豆腐を賽の目に切りさっと茹でてザルにあける
2
長ネギをみじん切りにし白菜を細かく切る
3
サラダ油をひいたフライパンに細かく切った豚肩ロース薄切り肉を炒める
4
手順2と麻婆豆腐の素を入れて絡めながら炒める
5
豆腐を入れひと混ぜしたらごま油をひとまわりし完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の1品
公開日:2020/12/30
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白菜
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