野菜ドレッシング*レタスサラダ レシピ・作り方

野菜ドレッシング*レタスサラダ
  • 約15分
きばな
きばな
カラフルでサッパリしたドレッシングです
クリスマスカラー・・・・

材料(2~4人分)

  • ★胡瓜 1/2本
  • ★パプリカ(赤) 1/8個
  • ★玉ねぎ 1/6個
  • ★セロリ 6~7cm
  • ★パセリのみじん切り 小さじ1
  • *白バルサミコ酢 大さじ2
  • *オリーブ油 大さじ3~4
  • *白しょうゆ 小さじ1/2~1
  • *塩 少々
  • *ミックスコショウ(粗びき) 小さじ1/4
  • ・・・ ・・・
  • レタス 1玉

作り方

  1. 1 ◆胡瓜はみじん切りにする

    ◆パプリカは種をとり、みじん切りにする

    ◆玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする

    ◆セロリはみじん切りにする

    ◆ボウルに(★)を合わせる
  2. 2 ◆「1」に(*)を加え、よく攪拌する
  3. 3 ◆レタスはくり型に切り、氷水に晒す

    ◆パリッとしたら、サラダスピナーなどで完璧に水をきる

    ◆皿に盛りつけ、「2」をかける

きっかけ

クリスマスなどで・・・・・

おいしくなるコツ

酢と油の割合は、お好みで・・・・

  • レシピID:1010038228
  • 公開日:2020/12/25
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カテゴリ
その他のドレッシングレタスクリスマスサラダフレンチドレッシング玉ねぎドレッシング
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サラダドレッシング クリスマス レタスサラダ おもてなし
料理名
野菜ドレッシング*レタスサラダ
きばな
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