大根の生姜漬け物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて短冊に切る。
- 2 ①に塩を入れて混ぜ３０分ほど置いておく。
- 3 出てきた水分は捨ててしっかり絞る。
- 4 その後、粉黒糖、酢、白だし、生姜を入れて混ぜたら冷蔵庫で３０分ほど寝かして完成です。
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