＊里芋の煮っ転がし＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき水につけてアク抜きとぬめりをとる。

2. 2

   鍋に里芋と浸るくらいの水をいれ一度3分程茹でる。

3. 3

   2のお湯を捨て⭐︎を入れ蓋をして15分煮る。

4. 4

   蓋をとり煮汁が少なくなるまで転がしながら煮る。

5. 5

   照りが出て煮汁が少なくなったら完成です！