すき焼き レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 牛肉は脂身の部分を薄切りにして鍋底に広げて並べる。
-
2
白菜はざく切りに、玉ねぎは細切りに、豆腐は食べやすい大きさに、マッシュルームは細切りにして、こんにゃくともやしと共に1の鍋に入れる。
-
3
1 の肉の赤身は薄切りにして、2 に加えたら火にかける。
- 4 3 に醤油とハチミツを加えて蓋をして煮込む。
-
5
具材全てに火が通ったら、器に卵を割り入れてそこに鍋の具材を付けていただきます。
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