胡瓜とセロリの塩水漬け＊一夜漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ◆ボウルに（★）を混ぜ合わせる
-
2
◆胡瓜は上下を切り落とし、縦半分に切ってから2～2.5ｃｍ幅に切る
◆セロリは葉を落として筋を取り、2～2.5ｃｍ幅に切る -
3
◆パプリカは種とヘタを取り、1口大に切る
◆茗荷は縦半分に切る -
4
◆（＊）をボウルの（★）に漬ける
◆ラップをして冷蔵し、一晩ほど漬ける
◆汁気をきって盛りつける
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- 料理名
- 胡瓜とセロリの塩水漬け＊一夜漬け
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