すっぱ辛い塩ラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鍋にごま油をひきざく切りにしたキャベツと石づきを落とし半分に切ったえのきと斜め薄切りにした長ネギを油を回すように炒めお皿に取る
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2
同じ鍋に水を入れ沸騰したらラーメンを入れ2分煮たら手順1を戻し溶いたたまごを回し入れます
- 3 タマゴが固まったらスープを入れたどんぶりに移しお酢とラー油を回しかけたら完成です
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- 塩ラーメンラー油・食べるラー油酢
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