材料（２～３人分）
- まぐろ（柵・刺身用）
- 150ｇ
- ★酒
- 小さじ1
- ★みりん
- 小さじ1
- ★うすくち醤油
- 大さじ1
- ★わさび
- 少々
- ★ごま油
- 少々
- 小葱（細いもの）
- 5～6本
作り方
-
- 1
- ◆まぐろは、1.5ｃｍ角くらいに切ってボウルに入れ、（★）を和える
◆冷蔵庫で10～15分ほど漬ける
-
- 2
- ◆小葱は、小口切りにする
◆まぐろのボウルに入れ、サッと混ぜてから盛りつける
おいしくなるコツ
葱は、なるべく細いものが合います
きっかけ
おつまみで
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