ワラサの塩焼き レシピ・作り方

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きばな
鰤よりあっさりしていて美味しい

材料（２～４人分）

わらさ（切り身）
4切れ
☆酒
小さじ1
☆塩
小さじ1/2くらい
すだち
1～2個
新生姜の甘酢漬け
少々

作り方

  1. 1
    ◆わらさをバットに並べ、（☆）をまぶす

    ◆ラップをして、冷蔵庫で30分ほど休ませる
  2. 2
    ◆わらさは水分を拭き、魚グリルでこんがりと焼く（中火）
  3. 3
    ◆焼きたてを盛りつけ、半分か櫛型に切ったすだちと新生姜の甘酢漬けを添える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで

きっかけ

夕食に

公開日：2020/10/23
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カテゴリ
焼き魚ぶり
関連キーワード
わらさ 焼き魚 魚の塩焼き ぶり
料理名
ワラサの塩焼き

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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