マコモダケのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マコモダケ 2本
- ニンニク 1個（大きめ）
- 赤唐辛子 １本
- バター 大さじ1
- 醤油 小さじ1.5
作り方
- 1 マコモダケの外側の皮を取り除き中身を斜めにスライスする
- 2 ニンニクをみじん切りにする
- 3 フライパンにバターを熱し、ニンニク、赤唐辛子を入れ炒める
- 4 ニンニクの良い香りがしてきたら、マコモダケを入れて更に炒める
- 5 全体に火が通ったら醤油を回し入れて味付けしたら出来上がり！
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