野菜たっぷりスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもと人参、カリフラワーの軸は細かく刻み、玉ねぎは小さめのざく切りに、鶏肉とカリフラワーの房は大きめにカットする。

2. 2

   1 とマッシュルーム、ココナッツミルクを鍋に入れて蓋をしたら火にかける。

3. 3

   2 にダイス状にカットしたチーズを加えて引き続き煮込む。

4. 4

   具材全てが柔らかく煮えたら、ざっくり混ぜて火を止める。

5. 5

   パスタはたっぷりの水を加えた鍋に入れて蓋をして火にかける。

6. 6

   パスタが茹で上がったら深皿に移し、4 を上からかけて出来上がりです。