＊おから餃子＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは細かく切る。
- 2 ボールに豚ひき肉、生おから、ネギ、⭐を入れ良く混ぜ合わせ粘りがでるまで良くこねる。
- 3 餃子の皮の縁を水（分量外）で濡らし中央に2のタネをのせ半分にたたみひだをつけながら包む。
- 4 ゴマ油をひいたフライパンに3を並べて中火で焼き目がつくまでやき、水と薄力粉を混ぜ合わせ物を回しいれ蓋をし更に5分蒸し焼きにする。
- 5 蓋をあけ、水分をとばす。
- 6 お皿にひっくりかえして完成です！
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