電気圧力鍋編 じゃが芋と豚バラ角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは長さ8センチ程度に切りニンニク・生姜は細切りに切り、じゃが芋は食べ易い大きさに切ります。容器に★を混ぜ合わせます。

2. 2

   豚バラ肉は３×３センチくらいの大きさに切ります(好きな大きさでいいと思います)

3. 3

   鍋に手順1と２を入れたら最後に●を振り掛けます。

4. 4

   ここでのポイントはアルミホイルで落し蓋をする事です。アルミホイルの中心に2センチ程度の穴を開け全体を覆うように落し蓋をします。

5. 5

   手順4を電気圧力鍋に入れ調理時間55分を設定し調理開始にし、あとは出来上がるのを待つだけです。自動設定メニューで豚角煮があればそれを選択して下さい。

6. 6

   器にじゃが芋と豚角煮を載せ煮汁を少量掛けて出来上がりです。