キャンプサイトでシンプルフィッシュカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カリフラワーは大きめの房に分け、軸は薄切りに、玉ねぎは細かく刻む。
- 2 フライパンにたっぷりの油を敷き、1 を加えて炒める。
- 3 魚は鱗と皮を除き、大きめにカットしたら、 2 に加える。
- 4 鍋にお米とケトルで沸かしたお湯を注いで火にかける。
- 5 3 の具材に軽く火が通ったら、4 の茹で汁をおたま2-3杯加え、カレー粉末をまぶし軽く混ぜ、蓋をして弱火で煮込む。
-
6
4 の水分が飛び、5 の具材が柔らかく煮えたら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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