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豆腐と小ネギのたまごスープ レシピ・作り方

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✫Tomato✫
鶏ガラベースのやさしいスープです

材料（3人分）

豆腐
1/2丁
刻み小ネギ
大さじ3
たまご
1個
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
少々
★白こしょう
3ふり
ごま油
一回り
水
600㏄
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作り方

  1. 1
    水に賽の目に切った豆腐と★印を入れ沸騰したら刻み小ネギを入れます
  2. 2
    溶いたたまごを回し入れフワッと浮いてきたら火を止めます
  3. 3
    ごま油を一回りしたら器に盛り完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてからごま油を入れます

きっかけ

夕食用のスープ

公開日：2020/07/16
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カテゴリ
絹ごし豆腐卵スープ万能ねぎ

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