スターフルーツの蜂蜜漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
- 小さめスターフルーツ 1個
- ハチミツ スターフルーツがかぶるぐらい
- 塩 1-2まわし
作り方
- 1 スターフルーツを容器に入れ、かぶるぐらいの水に浸し、塩をまわし入れる。
- 2 1 を数日放置した後、水をしっかり切り、1cmほどの幅にカットする。
- 3 2 にハチミツを加えてつけ置き、冷蔵庫で保存する。
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お湯で割って飲むと美味しいです。