イベリコ豚とニラ・しめじの塩こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石突きを落としほぐします
   ニラを3ｾﾝﾁ幅に切ります

2. 2

   イベリコ豚を食べやすい大きさに切ります

3. 3

   フライパンで油を引かずにイベリコ豚を焼きお皿に取ります

4. 4

   イベリコ豚から出た油でしめじを炒めます

5. 5

   しめじに油が回りしんなりしてきたらニラを加え炒めます

6. 6

   手順5にイベリコ豚を戻し塩・粗びきこしょう・醤油を一回りしたら器に盛り完成です