豆もやしと玉葱のコチュジャン炒め レシピ・作り方

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きばな
豆もやしは、生のまま炒めます

材料（２人分）

豆もやし
1袋
玉ねぎ（小さめ）
1個
ごま油
小さじ2～3
★大蒜
1片
★酒
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1/2～1
★焼肉のたれ
大さじ1
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    ◆玉葱は皮をむき、半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする

    ◆大蒜は薄皮をむき、みじん切りにする

    ◆フライパンを強火で熱し、ごま油と豆もやしと玉葱を加えて炒める
  2. 2
    ◆玉葱に火が入ったら（★）を加え、よく炒める

    ◆調味料がからまったら火を止め、盛りつけて白ごまをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火調理で・・・・

きっかけ

夕食で

公開日：2020/06/06
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カテゴリ
もやし炒めガーリック・にんにくコチュジャン玉ねぎもやし
関連キーワード
もやし 豆もやし 野菜炒め 簡単おかず
料理名
豆もやしと玉葱のコチュジャン炒め

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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