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鮭の照り焼き レシピ・作り方

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オレンジ77
砂糖のかわりにはちみつを使った照り焼きです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

鮭の切り身
4切れ
小麦粉
適量
✰バター
10g
✰はちみつ
大さじ2
✰しょう油
大さじ2
✰酒
大さじ2
リーフ・ブロッコリーなど(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    鮭に小麦粉をまぶします。
  2. 2
    熱したフライパンで、鮭を焼きます。
    片面に焼き色がついたら、ひっくり返します。
  3. 3
    ✰の調味料を混ぜ合わせます。そのたれを、鮭にからめます。
  4. 4
    器に盛りリーフとブロッコリー、酢玉ねぎなどお好みのお野菜を添えます。

おいしくなるコツ

焦がさないように焼くことです。

きっかけ

鮭のムニエルばかり作っていますが今回は照り焼きを作りました。

公開日:2020/05/03

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の照り焼き

このレシピを作ったユーザ

オレンジ77 閲覧ありがとうございます! いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/04 17:44
美味しくできました(^^)ありがとうございました!
こめこおばちゃん
美味しくできてよかったです。つくレポありがとうございました♡

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