ちくわの磯辺揚げ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 煮込み用ちくわ ２本
- ☆天ぷら粉 大さじ３
- ☆水 大さじ３
- ☆青のり 小さじ１弱
- 油 適量
- めんつゆストレート 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- ご飯 丼２杯
作り方
- 1 煮込み用ちくわは長さを５センチ程度に切って縦半分に切る。
- 2 ボウルに☆を入れて混ぜる。
- 3 フライパンに油を２センチの深さに入れて熱し①を②に潜らせてから入れて２分ほど衣がかりっとなるまで揚げる。
- 4 めんつゆと砂糖を小鉢に入れてレンジにかけて砂糖を、溶かす。
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5
丼にご飯を入れて③を④に潜らせてから乗せたら完成です。
お好みでゴハンにも④をかけても◎
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おくやマん2022/01/06 12:40
美味しくいただきました。
ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
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