作り方
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- 1
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- 酒とさとうに一口大に切った鳥もも肉をいれ10分おく。
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- 2
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- 粉唐辛子、コチュジャン、醤油、ニンニク、しょうがをいれて20分おく。
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- 3
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- 玉ねぎ、人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
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- 4
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- フライパンに中火でごま油をいれたら、野菜と鳥もも肉を焼いていく。
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- 5
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- 肉の色が変わってきたら、蓋をして10分蒸す。
チーズを真ん中において完成!
おいしくなるコツ
焦がさないように火加減きをつける!
きっかけ
お店で食べた味を再現してみました!
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