もうかさめの天ぷら レシピ・作り方
材料（３人分）
- もうかさめ ３切れ
- 天ぷら粉 １/２カップ
- 水 １/２カップ強
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
-
1
もうかさめの身です！
-
2
切り身を１センチ幅に削ぎ切りにする。
その後、両面に塩コショウする。 - 3 ボウルに天ぷら粉と水を入れて良く混ぜる。
- 4 フライパンに油を２センチの深さに入れて熱し、②を③に潜らせて２分ほど揚げたら完成です。
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