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茎わかめの胡麻油炒め レシピ・作り方

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きばな
コリコリしてて美味しい
みんながつくった数 5件

材料（２～４人分）

茎わかめ（生）
100ｇ
ごま油（濃厚）
小さじ1～2
＊酒
小さじ1～2
＊うすくち醤油
小さじ1
鰹節
小さじ1～2
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作り方

  1. 1
    ◆茎わかめは、4ｃｍ長さの繊切りにする
  2. 2
    ◆フライパンを強火にかけ、ごま油を熱する

    ◆熱くなったら茎わかめを加え、ジャッと短時間だけ炒める
  3. 3
    ◆（＊）を加えて調味し、ザッと混ぜたら火を止める

    ◆盛りつけて鰹節をふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味が美味しいです

きっかけ

箸休めや酒肴で

公開日：2020/04/10
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関連情報

カテゴリ
茎わかめ低カロリーおかず簡単おつまみかつお節（鰹節）ごま油
関連キーワード
茎わかめ 簡単おつまみ 海藻 焼酎に合う
料理名
茎わかめの胡麻油炒め

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/03/19 21:13
茎わかめ美味しいですね。ごま油でさっと炒めてすぐできました。レシピ通りの味付けもよく花かつおをかけていただくとより一層美味しかったです。ありがとうございます♪
Schiaparelli de Coco
2020/11/30 13:29
塩抜きが不十分で、しょっぱくなってしまいました・・・。またリベンジします。
ranita

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