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鯛の子と白滝の炒り煮 レシピ・作り方

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きばな
新鮮な鱈の子と白滝をサッと炒り煮します
みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

鯛の子（新鮮なもの）
200ｇくらい
白滝（あく抜き不要）
1袋
★酒
50ml
★うすくち醤油
大さじ1～2
★みりん
大さじ1～2
★サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    ◆鯛の子は適当に千切るか切る

    ◆白滝は、食べやすい長さに切る
  2. 2
    ◆鍋に、鯛の子と白滝を入れ（★）を加えて中火にかける
  3. 3
    箸で優しく混ぜながら、水分がなくなるまで炒る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乱暴にかき混ぜない

きっかけ

旬に

公開日：2020/03/22
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関連情報

カテゴリ
しらたきたらこ糸こんにゃく
関連キーワード
鯛の子 白滝 まさご 魚卵
料理名
鯛の子と白滝の炒り煮

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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