豚肉とキャベツの豆板醤味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを3ｾﾝﾁ幅にざく切りにする

2. 2

   豚バラ肉を4～5ｾﾝﾁ幅に切りしめじほぐしておく

3. 3

   フライパンにごま油をひき豚バラ肉を入れ色が変わってきたらしめじを加え中火で炒める

4. 4

   手順3にキャベツを加えキャベツがしんなりするまで強火で炒める

5. 5

   ★印を混ぜて味噌だれを作る

6. 6

   手順4に味噌だれを加え全体にムラなく混ぜ炒めたら完成です