ひじきふりかけ(ゴマ鰹節) レシピ・作り方
材料（５人分）
- ひじき １０㌘
- 鰹節 ３㌘
- すりごま 大さじ１
- ☆粉黒糖 大さじ２
- ☆醤油 大さじ１
- ☆あご入りかけるだし 小さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆水 ５０㏄
作り方
- 1 ひじきは水で、戻して水気を切る。
-
2
フライパンにひじきと☆を入れて火を付ける。
煮詰めるように混ぜ、水気が無くなる手前で鰹節とすりごまを入れてさっと混ぜ合わせたら完成です。
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