材料（１人分）
- 小松菜（茹でたもの）
- 1株
- 人参のきんぴら
- 1/8本分
- 太白ごま油
- 小さじ1
- 塩
- 1つまみ
作り方
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- 1
- ※人参のきんぴら（レシピID：1010029824）
繊切り人参を炒めて、酒と醤油とカイエンペッパーで調味したもの
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- 2
- ◆小松菜は3～4ｃｍに切って絞る
◆フライパンに油を熱し、小松菜を炒める（強火）
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- 3
- ◆すぐに人参を足し、ザッと炒めてから塩をふって火を止める
おいしくなるコツ
人参のきんぴらは、人参の千切り変更しても美味しいです、その場合は塩ではなく醤油で調味します
きっかけ
お弁当で