焼肉のたれで煮豚 レシピ・作り方

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✫Tomato✫
醤油ベースの焼肉のたれで作りました

材料（3～4人分）

豚バラ肉塊
400ｸﾞﾗﾑ
★焼肉のたれ
200㏄
★水
150㏄
★みりん
50㏄
★砂糖
大さじ1
★ネギの青い部分
1本分
★生姜スライス
2かけ分
ゆで卵
3個

作り方

  1. 1
    圧力鍋に豚バラ肉塊と★印を入れ蓋をして沸騰したら弱火にし高圧で10分
    時間がたったら火を止めてそのまま冷ます
  2. 2
    手順1を小さめの鍋に移しゆで卵を加え弱火で10分くらい煮詰めたら食べやすい大きさに切って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみ

公開日：2020/02/04
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カテゴリ
煮豚ゆで卵圧力鍋で作る豚の角煮豚バラブロック・かたまり肉

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