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ベジタリアンマッシュルームスタッフ、チーズと卵乗せ レシピ・作り方

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Jinka
野菜たっぷり、チーズと卵を乗せたマッシュルームスタッフです。

材料(1人分)

傘の大きいマッシュルーム
1個
パプリカ赤
1/6〜1/8個
玉ねぎ
パプリカと同量
人参
パプリカと同量
ネギ
1/4本
シュレッダーチーズ
ひとつまみ
卵(今回はダブルヨーク使用)
1個
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作り方

  1. 1
    パプリカ、玉ねぎ、人参、ネギとマッシュルームの軸は細かく刻む。
  2. 2
    1 をマッシュルームの傘に乗せ、その上に卵を割り落とす。
  3. 3
    2 にチーズを乗せ、170度のオーブンに入れて焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作ってみました。

公開日:2020/02/20

関連情報

カテゴリ
マッシュルームパプリカ万能ねぎ玉ねぎその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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