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レッドドラゴンフルーツの皮、もやし炒め レシピ・作り方

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Jinka
シンプルな調理で美味しいもやし炒め

材料(2人分)

レッドドラゴンフルーツの皮
3個分
もやし
ひとつかみ
ごま油
2-3まわし
醤油
大さじ1-2杯
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作り方

  1. 1
    ドラゴンフルーツの皮の外皮を包丁で剥き、細切りにする。
  2. 2
    1ともやしをフライパンに入れ、ごま油と醤油を回し入れて炒める。
  3. 3
    具材に火が通ったら火を止めて器に盛り付ける。

おいしくなるコツ

レッドドラゴンフルーツの皮は淡白なので、野菜と合います。

きっかけ

大量の皮を捨てるのはもったいないので、皮を使ってもやしと一緒に炒めてみました。

公開日:2020/01/24

関連情報

カテゴリ
もやし炒め

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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