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豚ミンチと大根と春雨 レシピ・作り方

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4045g
コロコロ大根が、美味しい~春雨が、旨味を吸ってる~(*´∀`*)

材料(3人分)

大根
15センチ
春雨
50㌘
むき枝豆
1/3カップ
400㏄
だし袋
1袋
豚ミンチ
200㌘
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    春雨は3分の1の長さに切る。
  2. 2
    大根は1~2センチ角に切る。
  3. 3
    フライパンに豚ミンチを入れて赤みが無くなるまで炒める。

    その後、春雨以外を入れて蓋をして大根が、柔らかくなるまで8分ほど煮る。
  4. 4
    最後に春雨を入れて混ぜ火を止めて、蓋をしたまま5分ほど置けば完成です。

きっかけ

大根をもらったので♪

公開日:2020/01/23

関連情報

カテゴリ
大根の煮物枝豆春雨

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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