肉なし!麻婆ピーマン茄子 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は短冊切り、ピーマンは細切りにする。
- 2 水、味噌、醤油、酒、キムチの素、砂糖を混ぜておく。
- 3 熱したフライパンにごま油をピーマンと茄子を炒める。
- 4 混ぜ合わせた調味料を入れる。
- 5 沸騰したら、水と片栗粉混ぜ合わせて流し入れて完成。
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じじぽん☆2020/08/29 11:12美味しかったです!
※白の粒々は味噌の麹です。