材料（２～３人分）
- まぐろ（刺身用の柵）
- 150～200ｇ
- 玉葱のみじん切り
- 大さじ1～2
- セロリのみじん切り
- 大さじ1～2
- ★醤油
- 小さじ1～2
- ★牡蠣油
- 少々
- ★カイエンペッパー
- 少々
- ★あらびきコショウ
- 少々
- ★金ごま
- 小さじ1
- オリーブ油
- 小さじ１
- ピーナッツ（刻んだもの）
- 大さじ3～4
- パセリのみじん切り
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆まぐろは、一口大の賽の目切りにする
-
- 2
- ◆ボールにまぐろ、玉葱、セロリを合わせ、はじめにオリーブ油を和えてから、（★）とピーナッツ大さじ2～3を和え、ラップをして冷蔵庫で休ませる（1時間弱）
-
- 3
- ◆器に盛りつけ、残りのピーナッツとパセリをかける
おいしくなるコツ
味加減はお好みで・・・
きっかけ
ビールのおつまみで
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