オイルサーディンの麩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆焼き麩は、おろし器で擦り下ろすか、手で細かく崩しておく
   
   ◆耐熱の器に、オイルサーディンを平らに並べる（油はきって）
   
   ◆細かくした焼き麩を、上にまんべんなく散らす

2. 2

   ◆焼き麩の上に、パルミジャン、大蒜、パセリを散らし、最後にオリーブ油を全体に回しかける

3. 3

   ◆余熱したオーブンで５分ほど焼く（180～200℃）
   
   ◆熱いうちに、お好みでレモンを添えて供す