白菜のお粥 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白米 1/2合
- 水 3～4カップ
- 白菜 2～3枚
- 塩 ２つまみ
作り方
- 1 ◆白米は軽く研ぎ、鍋に入れて水を注ぎ、３０分以上浸ける
-
2
◆強火にかけて、煮たってきたら弱火にする
◆吹きこぼれないよう、蓋は少しずらして置く -
3
◆吹きこぼれないよう注意しながら、40分前後炊く
◆米が柔らかく煮えたら、細かく刻んだ白菜を追加し、蓋をして１分ほど煮る
◆塩を加えて、かるく全体を混ぜ、火を止める
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- 料理名
- 白菜のお粥
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ぱんこ２２１2019/11/26 19:03
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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