キャベツと餅のグラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ 1/4個
- ベーコン 2枚
- オリーブ油 小さじ２
- 塩・コショウ 各少々
- スライスチーズ（溶けるタイプ） 2枚
- 切り餅 2個
- ★ドリアソース 1人前
- ★牛乳 大さじ1～2
- ★生クリーム（あれば） 少々
- 粉チーズ 大さじ1～2
作り方
- 1 ◆キャベツとベーコンは繊切りにし、オリーブ油でシンナリするまで炒めて塩・コショウする
- 2 ◆耐熱器に、キャベツとベーコン炒めの1/3量を置き、スライスチーズを１枚置き、またキャベツ炒め、チーズを段々に詰める
-
3
◆切り餅は１個を４つに切り、フライパンで軽く焼く
◆耐熱器の一番上に並べる
◆よく混ぜた（★）を上からかけ、粉チーズをかける
-
4
◆余熱したオーブンに入れ、中温でグリルする
※かるく焦げてグツグツするまで・・・
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