チーズ好きの熟成欧風カレー レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
このカレールーを使います
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2
豚モモ肉を3~4センチ幅に切る
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3
人参→乱切り
玉ねぎ→皮をむき半分に切ってスライス
じゃがいも→皮をむき縦に半分に切ってから2センチ幅に切る -
4
鍋にサラダ油をひき豚モモ肉を炒める
肉に火が通ったら手順3をすべて入れて炒めたら水を入れ沸騰したらあくを取る
蓋をし弱火で10分煮る -
5
一旦火を止めてカレールーを割り入れゆっくり溶かす
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6
再び火をつけ弱火で2分くらい煮たら火を止めてそのまましばらく置いておく
食べる前にもう一度温めて下さい -
7
お好みでたまごを茹でてゆで卵を作り(12分茹でる)
皮をむき半分に切ってカレーに添えて粉チーズをかけたら完成です
きっかけ
夕食の1品 チーズ好きの・・と言う名前にひかれカレールーを買ったので
おいしくなるコツ
出来れば午前中に作っておくと夕食には美味しく食べられます。
- レシピID:1010028272
- 公開日:2019/11/15
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cj0055jp2021/06/30 07:21参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございましたが