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壬生菜の煮びたし*ごま油がけ レシピ・作り方
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きばな
あっさりだけどコクがあります
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1
件
材料(1~2人分)
壬生菜
1束
☆出汁
2カップ
☆酒
大さじ1
☆うすくち醤油
大さじ1
☆塩
少々
粉かつおぶし
少々
ごま油
少々
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作り方
1
◆壬生菜は根をおとし、4~5cmに刻む
2
◆鍋に(☆)を沸かし、壬生菜をサッと煮て火を止める
◆熱いうちに盛りつけ、煮汁も注ぐ
◆粉かつおぶし、ごま油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷たくしても美味しい
きっかけ
日本酒に・・・
公開日:2019/10/21
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水菜
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壬生菜
水菜
京菜
煮びたし
料理名
壬生菜の煮びたし☆ごま油がけ
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きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
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