アサリバター レシピ・作り方

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✫Tomato✫
アサリのうま味がたまりません

材料（2人分）

あさり
300ｸﾞﾗﾑ
塩
大さじ1
水
600㏄
バター
一かけ
醤油
少々

作り方

  1. 1
    アサリを良く洗い水に塩を入れアサリを入れ蓋をし暗いところに置き砂抜きをする(砂抜き済を買ったので30分くらい←念のため)
  2. 2
    フライパンにバターとアサリを入れ蓋をして蒸します
    途中で蓋をあけアサリのからが開いているか確認し開いていたら醤油を入れ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂抜きを確実にする事

きっかけ

おつまみに

公開日：2019/10/19
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カテゴリ
あさり

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