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オクラの肉巻き レシピ・作り方
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✫Tomato✫
ちょっとしたひと手間で更に美味しく
材料(1人分)
オクラ
1本
豚ばら肉
1枚
塩
少々
粗びきこしょう
少々
めんつゆ(2倍濃縮)
少々
サラダ油
少々
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作り方
1
前日の夜にオクラを茹でめんつゆに10分位漬ける
さっと水分を拭き取り豚ばら肉をクルクル巻きつける
(ここまで前日の夜にやっておくと朝が楽です)
2
フライパンにサラダ油をひき転がしながら焼き、塩、粗びきこしょうをふり3等分に切ります
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でただけでも美味しく出来ますが、めんつゆで下味を漬けることで冷めても美味しい
きっかけ
お弁当の1品
公開日:2019/10/08
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