マコモダケの唐揚げレシピ・作り方

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甘くて歯ごたえのいい野菜

材料（１～２人分）

マコモダケ: 2本

★薄口しょうゆ: 小さじ1～2

★白だし: 小さじ1/4

片栗粉: 大さじ３～５

揚げ油: 適量

レモン: 1/4個

作り方

1

◆マコモダケの皮を剥く

◆縦に薄く切る
2

◆マコモダケに（★）をまぶし５分おく

◆水分をよく拭く

◆片栗粉をまぶす
3

◆揚げ油を熱し、高温でサッと揚げる

◆油をきって盛りつけ、レモンを添える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高めの温度でサッと揚げる

きっかけ

夕食で

公開日：2019/10/05

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関連情報

カテゴリ: その他のから揚げ簡単おもてなし料理秋のおもてなし料理おもてなしもう一品お弁当からあげ

関連キーワード: まこもだけマコモダケ野菜の唐揚げおもてなし　野菜

料理名: マコモダケの唐揚げ

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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