レモングラスとレモンでバラマンディ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにゴマ油を回し入れ、魚の切り身を乗せ、レモングラスの粉末を振りかけ、レモンを絞る。

2. 2

   1 に蓋をして蒸し焼きにし、焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼く。

3. 3

   中までしっかり火が通ったら、火を止めてお皿に盛り付ける。