材料（２～３人分）
- ピーナッツクリーム（加糖）
- 1/3瓶
- ★紹興酒
- 大さじ２
- ★そばつゆ（ストレート）
- 大さじ２～４
- ★醤油
- 少々
- ★豆板醤
- 小さじ1/2
- 韮
- 1/3束
- 小葱
- 2～3本
- おろし生姜
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ◆1/3だけ入っているピーナッツクリームの瓶に、（★）をよく混ぜる
※味加減はお好みで調節してください
-
- 2
- ◆細かくみじん切りにした韮、小葱とおろし生姜を混ぜる
※冷蔵で１週間
-
- 3
- ※そのままか、香味野菜、調味料、出汁などを足して展開する
・生春巻きのたれ
・バンバンジー
・ドレッシング
・麺類の漬け汁
などなど
おいしくなるコツ
味加減はお好みで・・・・
きっかけ
食べ残したくなくて・・・・
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