チンゲン菜&人参&こんにゃくの卵とじスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄く切る。
   
   チンゲン菜は２センチ長さに切る。

2. 2

   こんにゃくは薄切りにして熱湯で２分茹でて湯を切る。

3. 3

   鍋に卵以外を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
   
   その後、煮たっているところに溶き卵を回し入れ1分ほど煮たら完成です。