豚キムチ＊カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウを揉みこむ
   
   ◆玉ねぎは皮をむき、半分に切ってから薄切りする
   
   ◆キムチは大まかに刻む

2. 2

   ◆フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉葱を炒める（中火・豚肉に火が通るまで）
   
   ◆豚肉と玉葱を脇にどけ、空いた所でキムチをよく炒める（酸味を飛ばす）

3. 3

   ◆醤油をふって全体を炒め合わせる
   
   ◆最後にカレー粉をふって、よく炒める
   
   ◆盛りつけて、白ごまをふる