豚キムチ＊カレー風味 レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
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1
◆豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウを揉みこむ
◆玉ねぎは皮をむき、半分に切ってから薄切りする
◆キムチは大まかに刻む -
2
◆フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉葱を炒める（中火・豚肉に火が通るまで）
◆豚肉と玉葱を脇にどけ、空いた所でキムチをよく炒める（酸味を飛ばす） -
3
◆醤油をふって全体を炒め合わせる
◆最後にカレー粉をふって、よく炒める
◆盛りつけて、白ごまをふる
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- 料理名
- 豚キムチ＊カレー風味
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ちいずちいず2019/08/30 08:55
カレー風味の豚キムチって初めて作ってみました。意外とキムチと相性が良くて、とっても美味しかったです。
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