くりんくりんの♪白髪ネギの作り方レシピ・作り方

Name: くりんくりんの♪白髪ネギの作り方
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 白ネギ(長ネギの白い部府) 5cm×2本; 氷 5個以上

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約15分
100円以下

フリ子ちゃん

何のお料理にでも添えられ、辛味が和らぐので、子供達も食べられます

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白ネギ(長ネギの白い部府): 5cm×2本

氷: 5個以上

作り方

1

筒状に5cmほどの長さに切った白ネギの、中心部分に当たる緑の芯を取り出す。
外側の白い部分は、皮のようになり、それを細く切っていく(画像参照)
2

ボウルで、氷水に浸け、15分ほど置く。
くるんとしてきたら、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

子供が食べる場合は、氷水のなかで、適度にまぜで辛味をとるとまろやかに

きっかけ

チャーシュー丼に使いたかったので

公開日：2019/08/24

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このレシピを作ったユーザ

フリ子ちゃん趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。目指しているのは、自給自足です～そしてゴミをなるべく出さないこと～自然に優しく～収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪ お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！簡単でも、完成度の高いものを目指します♪ 材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。