バジルを振りかけた鶏肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
-
1
大きめの容器に鶏肉、醤油、生姜と粒マスタードを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 2 大きめの器に卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 3 2とは別の容器に小麦粉とコーンスターチを加えよく混ぜる。
-
4
1 に2、3を順に絡めてお皿に乗せる。
- 5 フライヤーで少しづつ揚げていく。
-
6
表面に焼き色がついたら、フライヤーからあげ、キッチンペーパーを乗せたお皿に乗せていく。
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ジューシーで美味しいです。